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Klobáskofest 2025: Deftige Spezialitäten und Brautradition in Velké Popovice
- Tschechien News
- vor 39 Minuten
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Besucher erwartet ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Spezialführungen durch die Brauerei, Bierverkostungen und der „Kozlova Schule des Zapfens“
Ende September lädt die Kozel-Brauerei in Velké Popovice zum traditionellen Klobáskofest ein. Besucher können sich auf deftige Wurstspezialitäten, frisches Bier und ein buntes Rahmenprogramm mit Führungen und Musik freuen. Der Eintritt ist frei.
Am Samstag, den 20. September, öffnet die Brauerei ihre Tore für das beliebte Fest. Von 10 bis 17 Uhr stehen nicht nur herzhafte Wurstspezialitäten auf dem Programm – die Gäste erwartet außerdem ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm mit Entdeckungstouren durch die Brauerei, Bierverkostungen und der „Kozlova Schule des Zapfens“.
„Das Klobáskofest ist offen für alle, die einen Tag voller guter Speisen, Bier und Unterhaltung erleben möchten. Ob allein, mit Freunden oder der ganzen Familie – hier kommt jeder auf seine Kosten“, verspricht Eva Kršňáková, Leiterin des Besucherzentrums in Velké Popovice und Nošovice.
Die geführten Rundgänge durch die Brauerei bieten zudem spannende Einblicke in die Geschichte des Hauses, das bereits 1874 von František Ringhoffer II. gegründet wurde. Gezeigt werden historische wie moderne Sudkessel, eine Ausstellung von Bierverpackungen und die traditionellen Braukeller. Dort dürfen die Gäste unter Aufsicht selbst ein Bier zapfen – und ihr frisch erlerntes Können gleich praktisch erproben. Zum Abschluss der Tour wartet ein Treffen mit dem Brauereimaskottchen, dem Ziegenbock Olda.
Neu auf der Route ist eine kleine Hopfenanlage, die im November 2024 in Zusammenarbeit mit dem Hopfenbauernverband Žatec angelegt wurde. Auf 24 Quadratmetern wachsen drei Reihen der tschechischen Aromasorte Sládek. „Die Pflege übernehmen unsere Mitarbeiter – vom Drähte spannen über das Anleiten bis hin zum Jäten. Die Ernte wird später von Hobbybrauern und im Besucherzentrum verwendet“, erklärt Jan Drál, der das Projekt betreut.
Weitere Informationen finden Sie online auf der Webseite der Brauerei.
Klobáskofest 2025
20. September 2025 | Velké Popovice
