Nahezu jedes Restaurant in Tschechien bietet Mitte November ein spezielles St. Martins Menü für seine Gäste an Foto: Svatomartinské slavnosti | Prague City Tourism Jedes Jahr im November feiert Tschechien den St. Martinstag – ein Fest voller Tradition, Genuss und geselliger Momente. Im Mittelpunkt stehen gebratene Gänse und der erste junge Wein des Jahres, der „Svatomartinské víno“. Mitte November wird in Tschechien jedes Jahr der St. Martinstag (Svatomartinské slavnosti) gef

Nach monatelanger Planung und Vorbereitung ist die neue moderne Fabrik in der Nähe von Prag voll funktionsfähig Foto: JZT Ferments Aus einer gemeinsamen Leidenschaft für gutes Essen und Trinken ist eine florierende lokale Marke geworden – und JZT Ferments wächst weiter. Der in Prag ansässige Kombucha-Hersteller hat gerade eine Erweiterung mit einem neuen Produktionsstandort in der Nähe der Hauptstadt abgeschlossen. Regelmäßigen Leser von Tschechien News ist JZT Ferments mögli

Der erste eigenständige MICHELIN Guide für die Tschechische Republik, soll im Dezember 2025 vorgestellt werden Foto: MICHELIN Guide Erstmals sind die anonymen MICHELIN-Inspektoren in ganz Tschechien unterwegs, um die besten Restaurants des Landes zu bewerten. Ihr Ziel: der erste eigenständige MICHELIN Guide für die Tschechische Republik, der im Dezember 2025 vorgestellt wird. Damit beginnt ein neues Kapitel für die heimische Spitzengastronomie. Zum ersten Mal in der Geschicht

Am Wochenende dreht sich im Cross Club Prag alles um das, was neun von zehn Ernährungsberatern strikt ablehnen Foto: Guilty Pleasure Food Festival Am Wochenende wird der Cross Club zum Paradies für alle Junk-Food-Fans. Von Burgern, Pizzen bis zu süßen Sünden ist für jeden etwas dabei – begleitet von Musik, Drinks und entspannter Festival-Atmosphäre. Am 18. und 19. Oktober wird es so richtig deftig: Vor dem Cross Club in Holešovice steigt die zweite Ausgabe des Guilty Pleasure

MICHELIN Keys sind eine neue Auszeichnung des legendären MICHELIN Guide Hotel Selection, der die besten Hotels der Welt würdigt Foto: Fairmont Golden Prague Das Fairmont Golden Prague wurde nur wenige Monate nach seiner Wiedereröffnung mit zwei MICHELIN Keys ausgezeichnet. Die neuen Keys gelten dabei als das Äquivalent zu den Sternen – ein Symbol für herausragende Qualität, Stil und Gastfreundschaft in der internationalen Hotelwelt. Das Erst in diesem Jahr neu eröffnete Fairm

Besucher können sich Mitte November auf ein breites Angebot an veganen Speisen freuen, von Street-Food-Spezialitäten über süße Leckereien bis hin zu raffinierten Gourmetgerichten Foto: Chantal Garnier | Unsplash Prag wird erneut zum Treffpunkt für Veganer und alle, die sich für einen bewussten Lebensstil interessieren. Das Prague World Vegan Fest in Holešovice bietet mitte November ein Wochenende voller kulinarischer Entdeckungen, Inspiration und Gemeinschaft. Das Ausstellung

Wie ein Rugbyprofi den Geschmack seiner Heimat nach Tschechien brachte Foto: Saffo Maso | Michal Adamec Der ehemalige Rugbyprofi Nicolaas Uys bringt mit seinem Bistro Saffa Maso den authentischen Geschmack seiner Heimat nach Tschechien. Was als kleines Hobby begann, ist heute eine Erfolgsgeschichte rund um traditionelles Biltong und südafrikanischen Genuss. Wenn man Nicolaas Uys begegnet, spürt man sofort seine Leidenschaft – für Rugby und für gutes Fleisch. Der gebürtige Süd

In diesem Jahr ebenfalls mit dabei: Antonín Krejbich, den einige unserer Leser bereits kennen dürften Foto: Tschechien News Im Prager Traditionslokal U Pinkasů ging zum 15. Mal das legendäre Bierrennen „Pinkasova noční můra“ über die Bühne. Der Wettbewerb ist ein ungewöhnlicher Mix aus Sport, Präzision und Bierzapfkunst – hier zählt nicht nur Schnelligkeit, sondern auch die Qualität des servierten Pilsners. 30 Teilnehmer aus zehn Ländern – darunter die Tschechische Republik,

Nach umfassender Neugestaltung setzt das V Zátiší auf zeitgemäße Gastronomie Foto: V Zátiší Nach einer umfangreichen Renovierung öffnet...

Der Standort des Nationalbrauers soll künftig modern, ökologisch nachhaltig und für die Öffentlichkeit zugänglich sein Foto: Ministerstvo...