Nach aktuellen Daten lag der Pro-Kopf Lebensmittel Jahresverbrauch bei rund 800 Kilogramm Foto: gpointstudio | Freepik Wie hat sich das Ess- und Trinkverhalten in Tschechien im vergangenen Jahr entwickelt? Aktuelle Zahlen des Statistikamts zeichnen ein klares Bild: Der Appetit auf Fleisch und Gemüse wächst, während Zucker und Alkohol weniger gefragt sind. Das geht aus einem aktuellen Bericht des tschechischen Statistikamts hervor. Der Lebensmittelkonsum der Menschen in Tschec

Am ersten Adventssonntag erwartet Besucher in Holešovice ein breites Angebot an Fleischspezialitäten Foto: Luis Santoyo | Unsplassh Der Tag der Metzger: Erstmals findet das beliebte Food-Event auf der Holešovická tržnice statt. Am ersten Adventssonntag erwarten Besucher ausgewählte Fleischspezialitäten führender tschechischer Metzger sowie ein stimmungsvolles Begleitprogramm, das perfekt in den Auftakt der Prager Adventszeit passt. Der Tag der Metzger ( Den řezníků ) findet z

Ein Blick auf das Beste, was die Brünner und Südmährische Gastronomie zu bieten hat Foto: Gourmet Brno 2025 Zwei neue Gourmet Guides 2025 zeigen, wo Feinschmecker in Brünn und Südmähren auf ihre Kosten kommen. Von erstklassigen Restaurants über charmante Cafés bis hin zu angesagten Bars – entdecken Sie die kulinarischen Highlights der mährischen Metropole und ihrer Umgebung. Mit der feierlichen Präsentation der neuen Ausgabe von Gourmet Brno Mitte Oktober wurde erneut sichtb

Die kulinarische Philosophie des Restaurants basiert auf hochwertigen Zutaten und echter Handwerkskunst Foto: FUZE Praha FUZE Praha präsentiert sich als Restaurant, Brauerei und vielseitiger Veranstaltungsort im Zentrum von Prag, der Emotionen wecken, die Sinne ansprechen und für jeden Besucher etwas bieten möchte. Das Konzept wird von einem Team ambitionierter Kreativer vorangetrieben, das bereit ist, neue Ideen zu erkunden. Gäste werden von einem auffälligen Interieur des A

Die Fast-Food-Kette kommt nicht aus den Schlagzeilen, seit der tschechische Journalist Jan Tuna Anfang September über Probleme berichtet hat Foto: Maxime Lebrun | Unsplash KFC in Tschechien steht erneut wegen Hygieneverstößen in der Kritik. In einer Filiale in Prag-Dejvice wurde Hähnchenfleisch unsachgemäß aufgetaut – bereits der zweite Vorfall innerhalb weniger Monate, nachdem zuvor in einer Filiale in Liberec mariniertes Fleisch mit abgelaufenem Mindesthaltbarkeitsdatum ent

Mehrmals im Jahr wechseln die saisonalen Gerichte, sodass auch Vielfahrer regelmäßig neue kulinarische Überraschungen erleben können Foto: České dráhy In den Speisewagen der Tschechischen Bahnen kommt in diesem Herbst Abwechslung auf den Tisch: Das neue saisonale Menü bringt herzhafte, bodenständige Gerichte wie Hirschragout oder Krautsuppe mit Wurst, während Klassiker wie Svíčková – der beliebte Rinderrahmbraten – weiterhin fest auf der Karte stehen. Der Knödelexpress zwisch

Eine magische Reise voller Genuss und Geheimnisse Foto: Prosecco Monastery Im Prager Minoritenkloster öffnet sich ende November eine besondere Welt voller Genuss und Geheimnisse. Besucher erwarten edle Weine, mystische Atmosphäre und ein interaktives Spiel. Ein Erlebnis, das Geschichte, Kultur und Geschmack auf einzigartige Weise verbindet. Im Prager Minoritenkloster wird am 22. November 2025 Geschichte lebendig – und das auf besonders genussvolle Weise. Eine magische Reise v

Nahezu jedes Restaurant in Tschechien bietet Mitte November ein spezielles St. Martins Menü für seine Gäste an Foto: Svatomartinské slavnosti | Prague City Tourism Jedes Jahr im November feiert Tschechien den St. Martinstag – ein Fest voller Tradition, Genuss und geselliger Momente. Im Mittelpunkt stehen gebratene Gänse und der erste junge Wein des Jahres, der „Svatomartinské víno“. Mitte November wird in Tschechien jedes Jahr der St. Martinstag (Svatomartinské slavnosti) gef

Nach monatelanger Planung und Vorbereitung ist die neue moderne Fabrik in der Nähe von Prag voll funktionsfähig Foto: JZT Ferments Aus einer gemeinsamen Leidenschaft für gutes Essen und Trinken ist eine florierende lokale Marke geworden – und JZT Ferments wächst weiter. Der in Prag ansässige Kombucha-Hersteller hat gerade eine Erweiterung mit einem neuen Produktionsstandort in der Nähe der Hauptstadt abgeschlossen. Regelmäßigen Leser von Tschechien News ist JZT Ferments mögli

Der erste eigenständige MICHELIN Guide für die Tschechische Republik, soll im Dezember 2025 vorgestellt werden Foto: MICHELIN Guide Erstmals sind die anonymen MICHELIN-Inspektoren in ganz Tschechien unterwegs, um die besten Restaurants des Landes zu bewerten. Ihr Ziel: der erste eigenständige MICHELIN Guide für die Tschechische Republik, der im Dezember 2025 vorgestellt wird. Damit beginnt ein neues Kapitel für die heimische Spitzengastronomie. Zum ersten Mal in der Geschicht