Rapider Rückgang von Kneipen im tschechischen ländlichen Raum

Im Vergleich zu 2019 ist der nominale Umsatz von Kneipen in Dörfern um mehr als acht Prozent gesunken

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Die Kneipe ist seit jeher ein wichtiger Treffpunkt in der tschechischen Kultur und das Nationalgetränk Bier gehört zu jedem Besuch dazu. Doch die Anzahl der Kneipen auf dem Lande geht rapide zurück. Nach Berechnungen von Plzeňský Prazdroj sank die Anzahl der Kneipen und Restaurants in den letzten vier Jahren um 1.300, davon allein 250 im letzten Jahr. Das entspricht einem Rückgang von fünfzehn Prozent der Gesamtzahl.

Die Ursache für den Rückgang liegt zum einen in Preiserhöhungen, die sowohl Betreiber als auch Verbraucher betreffen. Es lohnt sich für die Betriebe nicht mehr, aus Kostengründen geöffnet zu sein. Zum anderen macht der Preisanstieg vielen Betreibern zu schaffen, berichtet das Nachrichtenportal novinky.cz.

Besonders in den Dörfern lohnt es sich für die Betreiber nicht, nur am Wochenende für ihre Nachbarn zu öffnen. Sie haben dann keine Chance, Gewinn zu machen. Immer mehr Menschen in Dörfern ziehen es vor, auf ihrem eigenen Grundstück oder bei ihren Nachbarn zu sitzen. Viele Einwohner treffen sich an den Wochenenden. Der Rückgang macht den Betreibern zu schaffen, denn sie sitzen in der Falle. Weitere Preiserhöhungen werden zu einer weiteren Verdrängung der Gäste führen. Umgekehrt kann eine Verbilligung nicht genügend Gäste anziehen, um die Gewinne zu ersetzen oder den Umsatz zu steigern.

Im Vergleich zu 2019 ist der nominale Umsatz von Kneipen in Dörfern um mehr als acht Prozent gesunken. Kneipen und Restaurants in größeren Städten, insbesondere in Prag, konnten höhere Gewinne verzeichnen.

Der Rückgang der Kneipen auf dem Dorf hat auch Auswirkungen auf die ländliche Gemeinschaft. Die Kneipe ist ein wichtiger Ort des sozialen Austauschs und des Zusammenkommens. Ihr Fehlen kann dazu führen, dass sich die Menschen in den Dörfern isoliert fühlen und ihre Gemeinschaft schwächer wird.

In der Stadt sind Kneipenschließungen oft nur vorübergehend, bis ein neuer Pächter übernimmt. Auf dem Dorf bedeutet es jedoch meist das Ende der Kneipe. Es gibt nicht so viele Interessenten, und oft muss das Dorf selbst aktiv werden, um ein völliges Aus zu verhindern.

Mit den bevorstehenden Änderungen der Regierung könnte die Zahl der geschlossenen Betriebe noch weiter steigen. Es gibt Pläne, die Preise für Wasser, Abwasser und Bier vom Fass weiter zu erhöhen, was zu einem weiteren Rückgang der Zahl der Kneipen- und Restaurantbesucher führen könnte.

Insgesamt stellt der Rückgang der Kneipen im tschechischen ländlichen Raum eine Herausforderung dar. Die Betreiber müssen neue Wege finden, um ihre Kneipen rentabel zu halten, und die Regierung sollte Anreize schaffen, um das Fortbestehen der Kneipen und Restaurants.